Ist Onigiri so ähnlich wie Sushi?
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Hallo, ein Onigiri ist ein Bällchen aus Reis in einer Art Dreieck-Form. Oft sind sie auch gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Lachs, Thunfisch, Kimchi, Edamame, Ebi, Tempura, Tofu, Hähnchen oder Wakame. Außen herum sind meistens Nori Blätter damit man die Bällchen besser festhalten kann. Also im Grunde kann es die gleichen Bestandteile wie Sushi enthalten, nur anders angeordnet. Ein weiterer Unterschied ist noch, dass man die Hände vorher in Salzwasser taucht, bevor man das Onigiri formt, damit der Reis nicht an den Händen klebt. Aber ich finde, dass fertige Onigiri nicht salzig schmecken 🙂 sushi schmeckt dafür etwas mehr säuerlich, wegen des Essigs. Liebe Grüße
Hi,
der Unterschied zwischen Sushi und Onigiri ist, dass Sushireis mit Reisessig, Salz und Zucker gewürzt wird. Der Reis für Onigiri dagegen nur mit Salz.
So oder so – beides sehr sehr lecker 😀
Guten Appetit und frohe Ostern
Art zu Art verschieden. Reis und Seetang, sowie viele andere Zutaten.
ne und ja hat halt ne andere form und meist andere zutat z.b. statt fisch hünchen aber ja die sind sich ähnlich