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BenjaminSisko
1 year ago

“Gesund” ist eine Ernährung, wenn sie über Wochen und Monate ausgewogen ist. Nicht ein bestimmtes Lebensmittel ist gesund oder ungesund. Ich kann auch ausgewogen einmal am Tag Mon Chèrie futtern, auch wenn das Zeug eine Kalorienbombe ist, die man nicht als “gesund” ansehen würde.

Fridleif
1 year ago

Hey, justanna,

uff – gesund … schwierig.

Also ein Doppelcheeseburger mit Pommes ist definitiv ungesünder. Und ein Salat mit Kichererbsen gesünder.

Wie immer macht die Dosis das Gift. Mal kann man das definitiv vernaschen. Als tägliche Mahlzeit, würde ich es nicht vorziehen.

So oder so – lass es Dir schmecken!

grossefrau681
1 year ago

Ja, aber eklig.

Lexa1
1 year ago

Kräutercreme gehört da nicht rein. Außerdem zu mächtig.

Deichgoettin
1 year ago

Nasi Goreng wird nicht mit einer Kräuter Creme Fraiche gemacht. So gesund kann dieses Phantasiegericht nicht sein, weil Creme Fraiche einen hohen Fettgehalt hat.

apachy
1 year ago
Reply to  Deichgoettin

Fett ist nicht per se schlecht bzw. sogar essentiell und lebensnotwendig für viele Vorgänge im Körper.

Sofern nicht gerade da durch ein Kalorienüberschuss erzielt wird, ist daran nix verkehrt.

Deichgoettin
1 year ago
Reply to  apachy

Hab ich auch nicht behauptet.

ROMAX
1 year ago

Da gehört keine crème fraîche hinein

safur
1 year ago

hat da nix zu suchen.

safur
1 year ago
Reply to  justanna76

was überall so hochgepriesen wird ???

Deshalb isst du es? 🤭

Es kommt aus Indonesien und da kennt niemand “Kräuter Creme friaiche”

Es diente dazu bereits gekochten Reis halt einfach wieder zu verwenden für ein neues Gericht.

Nasi Goreng (auf dt. „Gebratener Reis“) ist wahrscheinlich das typischste Gericht aus Indonesien. Es ist eine Mischung aus Reis, Gemüse und Gewürzen (manchmal auch mit Fleisch, Eiern und Meeresfrüchten), die alle im Wok gebraten werden. Dieses Rezept wurde erfunden, um bereits gekochten Reis einfach wiederzuverwenden.

https://www.recipetineats.com/nasi-goreng-indonesian-fried-rice/

What’s in a Nasi Goreng

Nasi goreng starts with the leftover white rice. It has to be leftover because freshly cooked rice is too moist whereas day-old rice dried up to make the perfect consistency for fried rice.

The most basic version sautés oil with shallots, garlic, and chili. Leftover bits of chicken, beef, prawn, or dried fish are added, then the rice. Finally, the dish is seasoned with shrimp paste and the Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

There is no specific set of ingredients as nasi goreng is completely flexible. Basically, it’s fried rice that you can make out of whatever leftovers you may have. Often, a fried egg is added for more protein and to make it a complete meal.

As this is a leftovers meal, nasi goreng is most commonly eaten for breakfast. However, today, you can eat it at any time of day from five-star hotel breakfasts to late-night street food stalls.

https://foodicles.com/nasi-goreng-history/

Möchtest du eine authentische Küche oder wandelst du einfach alles ab, wie es dir gefällt 🤷‍♂️🤗

Hier hast du Bami Goreng, kannst ja die Nudeln durch Nasi (Reis) ersetzen

https://lydiasfoodblog.de/asia-nudelpfanne-mit-gemuese-und-haehnchen/

almmichel
1 year ago

Bestimmt, eine Tafel Schokolade oder ein Glas Nutella ist ungesünder.