Haltbare Milch – bewahre sie im Kühlschrank. Nach dem Öffnen, wie lange haltbar?
Hallo.
Kaufe meistens immer H-Milch 3.5%. Tue sie dann immer im Kühlschrank aufbewahren. Wie lange ist die Milch dann nach dem Öffnen haltbar ?
Sie steht bei mir in der Kühlschranktür. Mein Kühlschrank ist digital – also mein Kühlschrank kann man einstellen, auf dem Display. Also wird überall die Temperatur gleich sein – egal welches Fach. Habe auf 5 Temperatur. 3 ist mir zu wenig & 7 möchte ich nicht. Ist das ok ?
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Hält sich locker über ne Woche. Einfach dran riechen/vorsichtig schmecken, wenn du dir unsicher bist. Dann merkst du es sofort, wenn die nicht mehr gut ist.
Lt. hier gilt für H-Milch 3-4 Tage nach öffnung im Kühlschrank
https://www.molkerei-weihenstephan.de/milch-blog/haltbarkeit-von-milch-und-co-ist-das-noch-gut
Diese Quelle die nicht Molkerei heiß bestätigt die Angabe
https://www.augsburger-allgemeine.de/geld-leben/haltbarkeit-wie-lange-ist-h-milch-geoeffnet-und-ungeoeffnet-haltbar-id65423771.html
Im zweifelsfall ist die aber vermutlich nicht sofort giftig.
Riechen, anschauen, schmecken…..
Persönlich halte ich es damit das ich die Milch weg werfe wenn ich nicht mehr weiß wann ich sie geöffnet habe oder ich weiß das es über 7 Tage sind.
Unter 7 halte ich es mit riechen, schauen, schmecken.
Selbst wenn riechen, schauen, schmecken noch ok wäre sind mir 3 oder 4 Wochen suspekt. Und das wäre bei vergessen wohl der Fall.
Bei uns hält normale geöffnete Vollmilch bei 8° lockere 2 bis 3 Wochen. Einfach dran riechen, wenn sie schon lange offen ist.
Es hält sich ja sogar geöffnete Frischmilch bis zu zwei Wochen im Kühlschrank.
Sofort nach dem öffnen ist sie tödlich.