Guten Tag, ich hab hier eine Pfirisch, die ist außen krass, aber innen blass. Wie machen die das?

Normal scheint da ja Sonne drauf, das sieht dann so aus und ist innen reif. Wie kriegen die das hin dass er außen reif ist und innen nicht. Und soll ich jetzt einfach 1 Paar Tage warten, bis zum verspeisen oder war das 1 fehlkauf?

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DeernVomDienst
8 months ago

Das ist einfach eine andere Sorte, bei der das Fruchtfleisch hell ist. Schmecken tut der Pfirsich trotzdem und reif ist auch.

Diese Flach-Pfirsiche sind oftmals auch innen hell.

Bei Pflaumen ist das Fruchtfleisch auch mal unterschiedlich in der Farbe.

Äpfel sind ja auch unterschiedlich.

WAYKOW
8 months ago

Man unterscheidet Pfirsiche in mehrere Kathegorien.

Eine davon bezieht sich auf die Farbe des Fruchtfleisches.

  • rot
  • weiß
  • gelb

rotfleischige sind die seltensten. Sie werden auch gerne als Blutpfirsiche bezeichnet.

weißfleischige haben meist ein weicheres Fruchtfleisch, daher sind diese besser für den Frischeverzehr geeignet.

gelbfleischige können mitunter sehr hart sein gelten aber als aromatischer und werden häufiger verarbeitet.

Ferner unterscheidet man noch in

  • runde Pfirsiche
  • Weinbergpfirsiche
  • flache Pfirsiche
  • Zwergpfirsiche

Es gibt eine reiche Sortenvielfalt

princelevi123
8 months ago

War wohl ein fehlkauf. Wenn die innen blass ist dann schmeckt die wohl auch nach nichts

BerndBauer3
7 months ago
Reply to  princelevi123

Die Farbe ist bei verschiedenen Sorten unterschiedlich. So wie es weiße und rote Trauben gibt. Die schmecken trotzdem.

Artus01
8 months ago

Es gibt auch Pfirsische die weisses Fleisch haben. Lass sie mal ein paar Tage liegen, meist sind sie dann saftiger.

edgar1279
8 months ago

Es gibt auch weißfleischige Pfirsiche

bratort
8 months ago

Da musst du den Pfirsisch fragen.