Gibt es überhaupt Kälte,oder ist das nur ein Mangel an Wärme?

Gibt es überhaupt Kälte,oder ist das nur ein Mangel an Wärme?

In der Alltagssprache gibt es im Sommer Wärme und im Winter Kälte. Warm und kalt stehen für subjektive Beurteilungen der Temperatur.

Aus wissenschaftlicher Sicht der Thermodynamik gibt es Wärme und Kälte. Darunter versteht man allerdings etwas völlig anderes als in der Alltagssprache. “Wärme” gibt keine Temperatur an und kein System kann Wärme enthalten. Wärme ist definiert als:

“…die Energie, die selbständig über die Systemgrenze tritt alleine aufgrund einer Temperaturdifferenz.”

Wärme ist immer eine Prozessgröße. Wärme ist immer eine Energiemenge und nie eine Temperatur. In der Thermodynamik gibt es nur hohe und niedrige Temperaturen. Ein System ist aber nie warm oder kalt.

Der Begriff der Kälte wird im Bereich der Klima- und Kältetechnik benutzt. Dabei versteht man unter Kälte Temperaturen, die unterhalb der Umgebungstemperatur liegen. Hat man z.B. eine Umgebungstemperatur von 35 °C, spricht man bei 30 °C schon von Kälte. Damit Kälte entstehen kann, muss einem Kältemittel in einer Kältemaschine Wärme entzogen werden.