Beim zubereiten der Weihnachtsgans ist mir aufgefallen, dass die Leber eine ungewöhnlich gelbe Färbung hat. Die Leber hatte allerdings normal Größe.
Das wundert mich, da wir die Gans von einem örtlichen Metzger haben, der seine Gänse selber hält.
Woran könnte das liegen? Und kann ich das Fleisch ohne Bedenken essen?
LG und frohe Weihnachten
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Loading...Jedes Jahr die gleiche Frage, was soll an Heiligabend und an den Feiertagen zum Essen geben?
Hallo, ich habe seit einiger Zeit sehr viel Hunger. Gerade heute habe ich es besonders gemerkt: Ich habe zwei Mahlzeiten zu Mittag gegessen und jetzt am Abend ebenso eine mit Snacks und ich habe wieder Hunger. Woran kann das liegen? Ich habe die letzten Tage auch nicht viel Sport oder so getrieben. Ich denke, dass…
https://www.maz-online.de/lokales/brandenburg-havel/brandenburg-pommes-schlaeger-aus-hohenstuecken-weiter-auf-der-flucht-4FHLZWAWHWTVHDTMA7ECAS4QH4.html
Hey, ich wollte gleich Nudel Auflauf machen, aber mir ist aufgefallen dass ich noch Hackfleisch hab was morgen abläuft und ich es heute machen muss. Jetzt möchte ich natürlich nicht so dicke Stücke im Auflauf haben, sondern lieber so kleine Fäden oder Würmchen( keine Ahnung wie man das nennt so wie die immer in Bolognese…
Ich wollte Veganerin werden aus spirituellen Gründen, aber inzwischen bin ich mir nicht sicher ob das dafür unbedingt nötig ist. Aber dann hab ich an einige tolle Frauen gedacht im Internet, social Media zu denen ich etwas aufschaue und die mich sehr inspirieren , die sich aber auch vegan ernähren. Aber wäre doch dumm es…
Ich frage mich schon länger wie es dazu kommt dass das selbe Produkt abhängig von Marke andere Nährwerte hat .Zum Beispiel rote Linsen Nudeln von Dm und Rosmann unterscheiden sich um 20 Kalorien oder so (Klar nicht die Welt ) .Gemacht sind beide aber aus 100% roten Linsen und die haben doch keine unterschiedlichen Nährwerte…
Fatty stick.
if you want to have animals as quickly as possible, you can’t feed them in an appropriate manner.
isn’t that bad, because they don’t get so old anyway that they can get complaining about the following.
We’re all eaten. this has got too much carbohydrates and too little protein – like almost all spring cattle in human attitude.
that is why I have no understanding when someone “saves” a battle. the animal has been malnourished in very young age so that it begins at the latest with four years to fight with the consequential damage.
I would not save such a gans or such a truth or a masthuh – that would be bullying.
you can enjoy your frying in rest – the leber but with this animal please do not eat, but dispose. in normal case, the heart should not look too good.
Maybe the feather cattle were fed with corn, therefore the yellow color. Or ask the peasant or butcher.
But I don’t have to worry about eating meat?
If the goose is fresh: No, no problem. Let you taste it.