Fleisch zubereiten?
Wenn ich Hamburger patties einfach auf die Pfanne lege und warte, bis sie richtig durch sind, bezeichnet man das als was?(nachfolgende Optionen)
(Braising, roasting, broiling, and stewing)
Ich habe mein Körperfett mit Internetrechnern ausgerechnet. Die Ergebnisse waren aber je nach Rechner sehr verschieden, also 1mal hatte ich 17, 28 und einmal 25% bei den gleichen Angaben. Wie kann das sein und was stimmt jetzt?
Ihr bekommt 1 Millionen € angeboten, müsst aber dafür 1 Jahr lang ausschließlich Big Macs essen. Macht ihr das bzw. geht ihr die Wette ein oder nicht? Ihr kriegt das Geld nur, wenn ihr auch wirklich das eine Jahr durchhaltet.
was kann man am besten mitnehmen was auch für konzentration hilft und was keine so lauten geräusche macht?
Hallo, ich muss mich aufgrund des Lipödems kohlenhydratarm ernähren. Ich bin gerade in der Umstellung, die mir schwerfällt. Aberich schaffe das, ich habe das schonmal geschafft. Was aber sehr schwer auszuhalten ist, ist das ständige Hungergefühl. Als würden mich die Mahlzeiten, die ich zu mir nehme, nicht sättigen. Ich weiß, dass der Magen 2-4 Wochen…
Hallo. Ich und ein Freund wollten Sushi machen und dafür tiefgekühlten Fisch kaufen. Jetzt war ich bei einem Sushi Laden und die haben mir empfohlen nicht tiefgekühlten Fisch zu kaufen und stattdessen den Fisch für 24 Stunden einzufrieren. Dadurch sollen anscheinend alle Parasiten und schädlichen Bakterien abgetötet werden. Sind uns nicht ganz sichher, ob man…
Also bin gerade im Urlaub und habe so gar keinen Hunger egal wie lange ich nichts esse. Ich hab auch ein bisschen Kreislauf Probleme dadurch bekommen, aber wenn ich esse wird mir richtig schlecht. Das Problem ist, dass es hier aktuell um die 40 grad sind und ich essen muss. Frage: Warum habe ich kein…
Das bezeichnet man als Frevel am Burger… Rind brät man nicht durch, auch nicht als Pattie.
Das wäre übrigens roasting.
Braising ist begießen mit einer Flüssigkeit, broiling machst du über einem Grill, stewing klingt nach Eintopf.
Warum brät man es nicht durch?
Weil man sich dann auch ein Stück Leder gönnen kann.
Braten ohne Fettzugabe. Was wohl nicht wirklich funktionieren wird.
Tut’s, da im Fleisch genug fett enthalten ist
Na gut.
Braten.
LG.
Also roasting?
In Bayern als Fleischpflanzerl