Fisch Salz?
Grüßt euch, hat jemand ein Tipp, was man machen kann, wenn der Fisch aus dem Supermarkt zu versalzen ist. Auf dem Eimer steht man sollte ihn 24Std. vor verzehr in Wasser einlegen, habe ich getan, dennoch ein sehr salziger Geschmack, wer schon einmal Erdnüsse mit Salz gegessen hat und eine ganze Dose mit einmal verzehrt hat, weiß was ich meine.
Ich danke jeden, wer mir sagen kann, wie man das Salz etwas mindert.
Ich habe bis jetzt nur gefunden, wie man Fisch in Salz einlegt
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Hello,
just not enough, you should have changed the water some times!
buy unsalted fish
you make herringsalate, the acid and the other ingredients soften the salty. Or eat with cooked potatoes.
Put several hours in milk, e.g. overnight.
So a Spanish girlfriend always does this with Bacalao, Stockfisch> which is dried& salted, so ECHT very salty.
Then turn off the milk, gently squeeze out liquid and tap the fish with Cewa or something.
Put in milk.
I don’t know what you’re buying 🤷 ♂️
https://de.hiloved.com/salt fish desalination/