Chemie Schulaufgabe: Säure oder Base? (Salz)?
Ich hatte diese Schulaufgabe als Hausaufgabe. Bei dieser habe ich nicht verstanden warum beide Stoffe Basen sowie Säuren sind, ich dachte beide wären Basen. (Da ich davon ausgegangen bin, dass bei Säuren ein H immer an ein O/N/S/F/Cl/Br/I gebunden sein muss) Weshalb sind also in der folgenden Aufgabe beide Stoffe Säuren sowie auch Basen?
Und andere Frage: Wie erkenne ich ein Salz abgesehen davon dass es NM und Metall Bindungen sind?
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Es gibt Stoffe, die sowohl Säure, als auch Base sein können, da sie ein H+ abgeben und ein H+ aufnehmen können. Man nennt diese Eigenschaft amphoter.
Eselsbrücke: Amphibien können sowohl im Wasser, als auch an Land leben.
Salze haben keine NM/Metall-Bindung, sondern bestehen aus Ionen. Es liegt also eine Ionenbindung vor. Dabei ziehen sich + und – geladene Ionen einfach elektrostatisch an.