Giftige Zucchini in Fertigprodukten ausgeschlossen?

Hallo! Bei selbstgezogenen Zucchini aus dem Garten kann es ja vorkommen, dass giftige Bitterstoffe vorhanden sind. Testen kann man dies durch probieren der rohen Frucht. Wie ist das aber bei Fertiggerichten? Tomatensoße aus dem Glas mit Zucchini, Babynahrung mit Zucchini – da wird ja wohl kaum jemand am Band stehen und erstmal jede Zucchini probieren.