Billig Kaffee öffnen?

Ich bin fast fertig gelernter Koch und habe den Wunsch ein kleines Cafe zu öffnen, ohne in tiefe Kosten fürs erste reinzurutschen, da ich keinen Kredit ziehen werde.

Eins meiner Fragen wären, darf man Suppen und warme Gerichte neben Kaffee/Getränke/Kuchen verkaufen? Ich werde ebenso keine alkoholischen Getränke anbieten.

Ich weiß was ich fürs Cafe brauche und würde auch ganz am Anfang erst einmal um Geld zu sparen billige Plastikstühle und Pappbecher und Pappteller anbieten, ist sowas ebenso zulässig oder gibt es irgendein Gesetz welches jenes verbietet?

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Artus01
1 year ago

um Geld zu sparen billige Plastikstühle und Pappbecher und Pappteller anbieten, ist sowas ebenso zulässig

Das dürfte so gerade noch zulässig sein, trotzdem solltest Du darauf verzichten. Ein Cafe ist ein Ort zum Entspannen dementsprechend sollte es auch etwas “Atmosphäre” geben. Ich würde in ein solches Cafe kein zweites Mal gehen und, klar, es auch entsprechend anderen weitersagen.

Artus01
1 year ago
Reply to  Kaffeeverkauf

Für ein Cafe tut es zum Anfang auch eine normale Spülmaschine.

Die gute Lage wird die große Show sein.

Die kann die Plaste nicht wettmachen.

verreisterNutzer
1 year ago

Darf man. Aber es ist so eine Sache wie das alles ankommt.

L.g. Jan

edgar1279
1 year ago

Zulässig vielleicht schon, aber da bleibt dann die Kundschaft aus, wenn das Drumherum nicht passt.

sweetvanilla7
1 year ago
Reply to  Kaffeeverkauf

Das ist eine total vernünftige Antwort!

Keiner will im Café von Pappteller essen!

edgar1279
1 year ago
Reply to  Kaffeeverkauf

Dann sperrst du halt deinen Laden genauso schnell wieder zu wie du ihn eröffnet hast. Die Leute sind doch nicht blöd und gehen in so unseriöse Läden rein.

edgar1279
1 year ago

Klar darfst du das verkaufen. Ich war schon in mehreren Cafes, da gab es das auch. Und worauf ich antworte, das lass mal schön meine Sorge sein.

euleella
1 year ago

Schau ob/wann die IHK Existenzgründerseminare gibt. Da kannst du dich über alles informieren.