Austernsaitling?
Sind das welche? Waren an einer Toten buche.
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Hallo,
um sicher zu sein, müsste ich ein Bild haben, auf dem man die Unterseite besser erkennen könnte. So kommt auch der Gelbstielige Muschelseitling auf jeden Fall in Betracht.
Zu meiner eigenen Sammelhistorie: bis vor wenigen Jahren wusste ich auch nicht, dass es diese Art gibt. Vermutlich habe ich beide gesammelt. Manchmal hatten wir Austernseitlinge die “gut” geschmeckt haben (dann war es vermutlich Muschel-), manchmal haben sie aber auch “besonders lecker” geschmeckt, dann war es wohl der Richtige. Ich habe dann den Unterschied gelernt – die beim Muschelseitling ganz abrupt in einem scharf begrenzten Ring am Stiel endenden Lamellen, während sie beim Austernseitling ein Stück den Stiel hinunterlaufen – und gleichzeitig von der vermuteten Giftigkeit, Einlagerung von Substanzen, die Krebs erzeugen könnten, gehört. Seither sammle ich nur noch Austernseitling. Aber laut den Hinweisen im Link war das ja wohl nur ein Missverständnis und man kann ihn bedenkenlos essen.
Allerdings eird das Thema wohl nach wie vor diskutiert:
https://www.123pilze.de/000Forum/board/index.php?thread/13255-austernseitling-vs-gelbstieliger-muschelseitling/
Neben den genannten käme noch der Rillstielige Seitling infrage, aber Verwechslung vollkommen unproblematisch /egal.
Der gelbstielige Muschelseitling hingegen schmeckt öfters scheußlich, haben den echt mal getestet, aber Verwechslung wäre nun auch nicht schlimm.
Ganz wichtig ist nur, daß nie eine Verwechslung mit dem Ohrförmigen Seitling, aber der hier gezeigte ist keiner.
Hallo, wie Pomophilus schon sagt, würde ich auf jeden Fall noch den Gelbstieligen Muschelseitling abklären, ansonsten passt das.
Dies ist keine Essfreigabe!
Ja ,das sind Austernsaitlinge, da ist auch die Verwechslungsgefahr nicht gegeben.<die Wachsen meist auf Rot- Buche ,Vogelbeere und auch auf Apfelbäumen.
Ich achte aber immer darauf, dass die nicht zu wabbelig sind und die von ganz unten nehme ich auch nicht,
Danke, war mir zu 99% sicher. Das reicht mir 👌