ASG droht überzulaufen, was tun?
hallo, ich habe mir vor einem Tag ein ASG mit Roggenvollkorn angesetzt. Heute, nach dem 2. mal füttern hat er sich fast verdreifacht und nun droht er beim nächsten Mal füttern überzulaufen bzw. Tut es jetzt schon fast. Kann ich beim Füttern auch den kompletten Sauerteig einfach umfüllen, in ein anderes Glas und einfach weiter machen wie sonst oder mache ich ihn dann kaputt?
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