ByCreetex
Unfortunately, I can't tolerate hard cheese like that, but I love real carbonara.
Do you know of any alternatives that taste similar but aren't aged as long? I suspect that's what's causing my intolerance 🥲
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Loading...Hi, I got this item. It was packaged in a cardboard box, like knives are usually packaged in. It appears to be silver-plated, and perhaps also for the kitchen. It's neither a knife nor a cake server. The bottom edge is blunt and slightly angled. The top has this pronounced curve. And the handle is…
Hello everyone, I've tried making a kebab on a skewer twice now – it tasted delicious, but was miles away from the store-bought kebab. I used turkey breast once and chicken breast the other time. Procedure: cut into nice pieces and marinated overnight in kefir and various spices. On the day of preparation, everything worked…
Bye friends! The other day, while swiping through Instagram, I saw a delicious and quick antipasti dish that I would like to make myself. Unfortunately, I don't know the name of the dish, let alone find the recipe again (I didn't save the post back then). Perhaps some Mediterranean cuisine connoisseurs can help me out….
Or only when you turn on the flame? Is this dangerous? I aired the room a bit while cooking and am now eating in the room?
Hey everyone, I accidentally ate a pizza with mozzarella on it. I forgot my lactase tablets. Do you think anything will happen? If so, what?
Diese Käsesorten sind in einer Carbonara meines Wissens nicht vorhanden. Wenn, dann streust Du sie oben drüber. Ich kenne Carbonara mit Gruyère.
Das ist dann halt genauso eine Carbonara wie Currywurst in einem bayrischen Biergarten als Weißwurst durchgehen würde: Gar nicht.
die echte Carbonara ist ohne Sahne und mit keinem anderen Käse als parmesan oder Pecorino. Wenn du sie Gruyere oder Gouda oder..oder…zubereiten willst, dann mach das, aber nenn sie nicht Carbonara.
Echte Carbonara enthält eh weder noch, sondern Pecorino. Der reift in der Regel auch wesentlich kürzer als Parmiggiano oder Grana Padano
Benutze Pecorino Romano wird aus Schafsmilch hergestellt (und gehört da eigentlich auch rein).
Viele vertragen Käse aus Schafsmilch besser.
Simply V hat Parmesan, der sehr gut schmeckt. Gibts zB bei Edeka
Mittelalter Bergkäse wäre auch eine Option.
Veganen Parmesan kann man leicht herstellen aus Cashewkernen und Hefeflocken. Die kommen in einen Mixer und das Zeug schmeckt dann tatsächlich sehr ähnlich wie Parmesan.
Rezepte findest du auf yt.
igitt,,,,
Lach Borniertheit limitiert offenbar auch den Geschmack. 🙂