Agrarfläche und Ernährung?

Man kann allgemein formulieren. Wenn es um Ernährungssicherheit geht: Kein Fleisch. Wenn ein Pflanzenfresser Nahrung zu sich nimmt, dann ist der Energiefluss ein Zehntel. 90% können schlecht genutzt werden. Lieber Pflanzen als Nahrung für den Menschen direkt nutzen. Dann kalorienreiche Pflanzenarten mit viel Fett, Stärke oder Zucker und die relativ anspruchslos ist. Als Nächstes einen Kontinent wählen, der eine hohe Ertragsdichte aufweist, weil viele Ackerflächen existieren: Südamerika wäre prädestiniert laut Abbildung, kombiniert mit dem Anbau von Kartoffeln. Die Überschüsse in andere Länder exportieren. Dann sollten Arten angepflanzt werden, die gut mit dem Klima können und kaum Ressourcen beanspruchen, wie ein hoher Wasserverbrauch. In trockenen Gebieten wäre das nicht nachhaltig.

Zwischendurch regional anbauen, weil lange Transportwege, wenn in Europa konsumiert und in Südamerika angebaut würde. Bei einer politisch instabilen Lage wäre das nicht gut.
Zusätzlich angebaute Arten variieren, um den Boden wenig auszulaugen, beziehungsweise den pH nicht stark zu verschieben und nicht übermäßig zu düngen. Fruchtfolge, nicht immer das Gleiche anbauen. Monokulturen sind auch anfälliger für Schädlinge. Wer Fläche hat sollte lokal Landwirtschaft betreiben, bis zur Subsistenzwirtschaft. Erschöpfte Böden sollten gemieden werden, weil industriell erzeugter Dünger (weil im großen Maßstab, von Industrieländern hergestellt) weit transportiert werden muss und Dünger Energie braucht.

C4-Pflanzen sind eventuell C3-Pflanzen vorzuziehen, die können besser Biomasse aufbauen. Das selektive Züchten noch weiter verbessern, um ertragsreichere und widerstandsfähigere Sorten zu kreuzen. Und für die Meisten der Abturner schlechthin: Gentechnologie. Viele sehen die Gentechnologie nicht als biologisch an. Arten können verbessert werden.

Angebaute Arten sollten nicht mit sonstiger Verarbeitung wie Treibstoff kollidieren und was angebaut wird, sollte nicht vom Preis auf dem Weltmarkt abhängig sein. Viel Angebot, niedrigerer Preis, mehr Konsum oder Zugang zum Produkt für mehrere Menschen.