12 cm-hohe Sonnenblumen-Pflanzen — essen?
Beim Umtopfen ist mir etwas ganz Tolles gelungen: statt in den Sack mit Hornspänen griff ich blind in den Sack mit Vogelfutter, ohne den Unterschied zu bemerken und verteilte es schön in der Blumenerde.
Nun ist das Vogelfutter gekeimt und hat mit Macht emporzuschießen begonnen – in einer Dichte, wie es die Welt noch nicht erlebt hat. ^^
So stehe ich jetzt vor einem soliden Kontingent an zarten jungen Sonnenblumenkeimlingen, heute 12 cm hoch – was sich täglich ändert.
Einen Teil will ich nun rauspflanzen. Aber – und das ist meine Frage: ob ich wohl die nun schon etwas größeren gekeimten Pflanzen abschneiden und mit in den Salat tun kann?? Was meint ihr?
Vielleicht habt ihr noch Ideen ?
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Vielleicht kannst du hiermit etwas anfangen: https://www.chefkoch.de/rs/s0/sonnenblumen+salat/Rezepte.html
???
Aber ich habe den Verdacht, dass es hier um Kerne geht und nicht um die ganze Pflanze.
So kann dein Forscherherz vielleicht etwas Neues entdecken, erfinden.
Danke! Schöne Rezepte! Allerdings mit SB-Kernen, genau.
Ob die Sprossen selbst auch verträglich wären?
Probieren geht über Studieren.
Aber: über Geschmack lässt sich streiten.
Und: die Sonnenblume gehört nicht zu den Giftpflanzen.
Und: danke für *
Hallo, inzwischen genieße ich Smoothies aus Apfel, Banane, Orangenschalen (getrocknet), Zitronensaft, Passionsfrucht, Chicoreeblättern, Gurke und Sonnenblumensprösslingen. Ist echt delikat.
Etwas Besonderes. ◇☆◇
Langsam muss ich mich aber beeilen, um die Überlebenden zu verpflanzen. 🙂
Nochmal danke und schöne Feiertage!