ByCaila
Mich würde mal interessieren welche Gewürze ihr habt und welche ihr auch am meisten benutzt.
Salz, Pfeffer , Zucker ist vermutlich das Übliche.
Aber davon ab, welche kommen bei euch am häufigsten zum Nutzen und wenn ihr euch für 10 Gewürze in eurer Küche entscheiden müsstet welche wären das?
Geordnet nach der Wichtigkeit (Häufigsten Nutzung). Also 1 am häufigsten/wichtigsten usw.
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Loading...In Ägypten hatte ich ein leckeres Tajine-Gericht (siehe Foto mit Pfeil) gegessen und würde es gerne zu Hause nach kochen. Darin war Rindfleisch-Gulasch (mit viel Fett und Sehnen, evtl. Beinscheiben?), Okra und Tomatenstückchen. Wer kann mir helfen, wie das Gericht gekocht wird?
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ich habe mal gefrorene mangos mit skyr gemixt und plötzlich fing der Mixer an zu quietschen
Hallo🙋..es darf in meiner Küche nicht fehlen…
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
Paprika
Muskatnuss
Thymian
Ingwer
LG Sky…🌟🌟🌟
Hallo🙋 Caila💚
Dankeschön für den Stern🌟Ich habe mich sehr darüber gefreut🤗Wünsche dir auf diesen unseren Planeten nur das Beste von ganzen Herzen 💛Sky…☀☀☀Bleib gesund🙏
Muskatnuss Herr Müller 🙂
Salz und Zucker sind genau genommen keine Gewürze.
Sonst Oregano, und dieses indische Chilipulver von meiner Mutti. Draußen stehen ein paar frische Kräuter wie Schnittlauch usw.
Pfeffermühle
Paprika Edelsüß
Kräutermischung (Gartenkräuter)
Pfeffer (andere Sorten)
Sojasoße
Knoblauch (frisch)
Ingwer (Frisch)
Currypaste (verschiedene, öfters Massaman und gelb, seltener Pänang und rot)
Kräutermischung (mediterran)
Paprika scharf
Currypulver
Das ist so das, was ich öfters verwende, Schummelbrühe auch dann und wann, vielleicht sollte ich der Liste auch noch Muskatnuss hinzufügen dei ich in manchen Sachen sehr mag.
Salz und Peffer zähl ich mal nicht das ist Basis
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Curry, Rosmarin, Thymian, Kümmel, Kreuzkümmel, Lorbeer, Senf mir würde aber definitiv noch Nelken, Safran, Chili, Ingwer, Majoran, Oregano und Muskat fehlen und für Süsses der Zimt. 10 Gewürze reichen bei mir definitiv nicht.
Hey,
Bin zwar noch nicht 18 aber was sollst hier sind meine top gewürze:
Salz
Pfeffer
Oregano
Chili-Flocken
Knoblauchpulver
Paprika
Steakgewürz (Magic Dust)
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Chili
Curry
Paprik
Kümmel
Kreuzkümmel
Muskatnuss
Zimt
Kardamom
Nelken
Und natürlich viele frische Kräuter:
Schnittlauch
Petersilie
Basilikum
Thymian
Rosmarin
Salbei
Minze
Koreander
Ungeordnet, weil es wechselt: Paprikapulver, Muskat, Zimt, Curry (Madras), Sojasauce, selbst hergestelltes Brühpulver, Lorbeer, Vanille, Majoran, Thymian
Salz, Pfeffer,
Paprika, Curry, Rosmarin, Oregano, Thymian, Kurkuma, Chilli, Kardamom, Kümmel, Anis, Muskat, Kreuzkümmel, Nelken, Zimt.
Das ist meine Ausstattung.
Salz und Zucker. Mehr hab ich da nicht im regal :-/
Vielleicht zählen auch diese “petersilie flocken”? Sonst brauch ich nichts weiter.
zwiebeln
knoblauch
paprika
curry
muskatnuss
Ich verwende am liebsten frische Petersilie, Liebstöckel, getrockneten Oregano, frisches Basilikum, meine selbstgemachte Currymischung, Rosmarin, Ras El Hanout, Muskatpulver, Paprika edelsüss, frischen grünen Pfeffer in Essig.
Sorry, sind leider 11
Schwarzer Knoblauch
Nach dem Genuss von schwarzem Knoblauch hat keine Knoblauchfahne und er ist verträglicher für den Magen. Bei schwarzen Knoblauch handelt es sich nicht um eine bestimmte Sorte, deren Zehen schwarz sind. Schwarzer Knoblauch ist Knoblauch, der einen kontrollierten Reifungsprozess bei warmen Temperatur. Mehr dazu auf schwarzer-knoblauch.net. Nach der Reifung hat er die Farbe, seine Textur und den Geschmack geändert.
Wirst du auch bezahlt für die Werbung?
Ich persönlich benutze nur Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zimt.
Ich habe zwischen 40 und 50 verschiedene Gewürze und Gewürzmischungen. Einiges findet nur im kalten Halbjahr Verwendung, anderes eher im Sommer, vieles ganzjährig.
Die Mischungen sind für Grillgerichte, Fisch, Bratkartoffeln, Wild, Gemüse, etc.
Dazu habe ich noch einige Würzöle.
Alle Gewürze sind wichtig. Kommt halt drauf an, was ich koche