Similar Posts

Subscribe
Notify of
4 Answers
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Adtzec
1 year ago

Nein.

1 Tl. ist Blödsinn.

“Leinsamen enthalten von Natur aus Substanzen, die beim Zerkleinern Blausäure freisetzen. Der Gehalt unterliegt rohwarenbedingten Schwankungen.

Durch Erhitzen nimmt der Blausäuregehalt ab; daher gibt es die Empfehlung, dass man „Leinsamen nur zum Kochen und Backen verwenden und nicht roh verzehren“ soll.

Das Bundeszentrum für Ernährung meint: Der Verzehr ist unbedenklich, wenn ein Erwachsener täglich nicht mehr als 15 Gramm (circa 2 Esslöffel) Leinsamen isst.”

Adtzec
1 year ago
Reply to  Kamel567

Die meinen damit 2 EL rohen Leinsamen.

Ansonsten sollte man ohnehin jedwede Einseitigkeit bei der Ernährung vermeiden und dem Müsli füge ich auch eher etwas Leinsamenöl zu… Da hast du das Problem eh nicht mehr.

Kugelflitz
1 year ago

Ich habe Leinsamen bisher immer roh gegessen.